四国の厳選食材にこだわり
豚之助は香川県産オリーブ豚
鶏之進は徳島県産阿波尾鶏を使用。
皮には専用の
国産最高小麦粉を使っており
焼面はパリパリ、
他はもっちりとした食感に。
さらに、タレにもこだわっており、
選べる3種類をご用意いたしました。
ちょっぴり贅沢でおいしい餃子を
ぜひご家庭の食卓に。
冷凍生餃子
おいしさにこだわった
こだわりその1.肉
豚之助は香川県産のオリーブ豚、鶏之進は徳島県産の阿波尾鶏を使用。ジューシーなお肉の旨味をご堪能いただけます。
こだわりその2.菜
毎日変わるキャベツの状態に合わせ、職人が手絞りで餃子作りに最適な状態に仕上げています。
こだわりその3.皮
餃子専用の国産最高級小麦粉を使用。焼面はパリッと焼き上がり、他の部分はモチモチ。いつまでも口に残らない薄皮です。
こだわりその4.鮮
出来上がった餃子は-40℃の急速冷凍。具材の細胞の劣化を防ぎ、包みたての鮮度を保っています。
オンラインでもご購入いただけます!
調理前の準備
フライパンにごく少量の油をひき、火をつけて30秒間温めます。
フライパンの火を止め、間隔を開けて餃子を並べます。
フライパンの火を止め、間隔を開けて餃子を並べます。
用意した熱湯100ccを餃子の上からかけ、すぐにフタをして中火で焼きます(6分前後)
用意した熱湯100ccを餃子の上からかけ、すぐにフタをして中火で焼きます(6分前後)
水分が飛んだらゴマ油またはサラダ油を小さじ2杯回し入れ、焼き色をつけます。
焼き色がついたら火を止めて完成です。お好みのタレでお召し上がりください。
お持ち帰り冷凍生餃子
夢喰坊
〒770-0861
徳島県徳島市住吉5-1-60